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スタッフ出張日記(9)
今回はベトナムの出張日記です。

ベトナムの首都ハノイから100km程に位置する(車で約3時間)ハイフォン(Hai Phong)という街に工場を持つお客様を訪問いたしました。

ハノイからハイフォンまでの車中、道端でフランスパンを売っていたり(信号待ちで車まで売りに来たり・・・)、ハイフォン市内の建物が中国風でもありながら、どことなくヨーロッパ調であったり、フランスの植民地であったことが感じられる穏やかな街でした。

ハイフォンのお客様の元を後にし、タクシーでハノイまで戻る際の体験談です。

タクシーに乗って10分程、丁度お昼頃だったこともあり、途中どこかでお昼でも・・・
ベトナム料理=本場のフォーを食べてみたい!!と車内で盛り上がったのですが・・・タクシーの運転手さんに英語が通じなかったのです!
急きょ英語を話せるベトナム人スタッフに連絡をとり、なんとか運転手さんにリクエストが伝わったのですが・・案内されたお店は
看板

そして出されたメニューは・・・
メニュー

・・・何を頼んだら良いのかさっぱりわかりません・・・

1人が鳥の真似をし、もう1人はファ〜(※現地ではフォ〜ではなくファ〜と発音するそうです)連呼し、何とか注文できたお料理です。
鍋

あら???
日本で食べたものとはちょっと違う・・・

どうやら、「チキンフォーた食べたいです」と伝えたつもりが・・・
チキンフォー鍋と解釈されてしまったようです。

チキン丸ごと、フォーはもちろん、ナツメ、生姜、パクチーなどなどふんだんに入った薬膳鍋の様な感じでしたが美味しかったです。日本では、ベトナム料理店でもなかなか味わえない、貴重な体験となりました。


おまけ
おまけ

お店のカウンターに置いてあったのでパチリ。

よく見ると、4・・・? 5匹???

こちらは写真のみです、お試ししてません・・・念のため。



posted by: toman9600 | - | 15:09 | - | - | - | - |